11月2日　ラニーニャがもたらすキャリアオイルへの影響

カメリアオイルはラニーニャによって、高品質なキャリアオイルを分泌すると言われています。

逆にホホバやマカダミアンは品質が下がってしまう。

当たり前のことですが、気候や雨量、太陽光線によって植物が分泌する成分に違いが出てきますから、

そういうことを意識しながら仕入れしていかないと同じレシピでも違うものができてしまいます。

それが本当のオーガニックなんですけどね。